陈晓东教授：1965年出生于北京，国家“千人计划”引进人才, 澳大利亚工程院院士,新西兰皇家科学院院士, 2010年起任职于厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系。现任化工与生物工程系主任。领导建立了厦大-金达维集团食品营养工程研究中心,厦大-福建中烟集团合作试验室。研究方向为“食品-营养工程”、“化学工程”、“生物学启示下的化工过程”、“化工传热传质”，“传热设备结垢与清洗技术”等。陈晓东教授 1987 年毕业于清华大学工程力学系，1991年于新西兰 Canterbury University 获得博士学位，1999 -2006 年任新西兰食品工程协会主席，先后担任新西兰奥克兰大学(The University of Auckland,泰晤士报大学排名世界前50-60名)化工与材料系教授、澳大利亚蒙纳士大学(Monash University,泰晤士报大学排名世界前50－60名)化工系生物技术与食品工程教授、蒙纳士大学工程学院副院长。到目前为止，陈晓东教授已发表360 余篇学术论文、200余篇会议论文、出版了3本论著和完成了50多个工业咨询项目综合报告，并在许多欧，亚，大洋洲国际会议发表了主题演讲，还担任了一些国际期刊的编委。陈晓东曾获得许多荣誉，如澳洲化工学会（1999）Shedden Udhe 奖章；第八届国际食品工程大会青年食品工程师奖（2000）；新西兰皇家科学院工程与物理最佳研究奖-Cooper 奖章（2002）；亚太地区化学工程年会最实用文章奖（2002）；奥克兰大学Hood 学者奖（2005）；厦门大学南强学者奖（2005）；大洋洲 4 个化学工程大奖之一 （首届恒天然（Fonterra）杰出应用生物与食品工程奖）； 亚太地区干燥年会杰出干燥研究贡献奖（2007）；对干燥研究与发展长期贡献奖 （Taylor and Francis Sponsored）（2007）；IDS 国际干燥学会杰出干燥研究奖 （干燥学在工业中的应用）（2008）； 2004--2009年度，五个对世界干燥研究文献做最多贡献人之一；2009 年度Monash和大学工程学院院长杰出研究奖（2009）等等。
讲座题目：食品工程的发展与创新
主 讲 人：陈晓东教授 厦门大学
讲座时间：2012年3月16日下午14:00-16:00
讲座地点：教工路校区图书馆二楼报告厅
主 办：校科研处、研究生部、团委、学生会
承 办：食品与生物工程学院
讲座题目：食品工程的发展与创新
主 讲 人：陈晓东教授 厦门大学
讲座时间：2012年3月16日下午14:00-16:00
讲座地点：教工路校区图书馆二楼报告厅
主 办：校科研处、研究生部、团委、学生会
承 办：食品与生物工程学院